Kyara-ben (Obento de personajes)

Learn Academy Aprender Japonés Cultura Japonesa

¿Has escuchado hablar del «Kyara-ben» (Obento de personajes)?
Es una bandeja de colación con comida con forma de caras de animales o de personajes de animé hechos con arroz y vegetales.

Hoy te enseñaremos paso a paso a hacer un Kyara-ben:

Kyara-ben (obento de personajes)

Para ello prepararemos tres elementos fundamentales:

Osito de arroz – Flores de salchichas – Flores de huevos duros


Osito de arroz

Oso de arroz

Ingredientes
-Arroz
-Cebolla
-Ketchup
-Queso laminado
-Espinaca (o arvejas)

Utensilios
– Mondadientes
– Envoltorio plástico


Paso 1: preparar el arroz
Arroz con ketchup

Con el arroz aún tibio, incorpore cebollas cocidas y cortadas en cubitos pequeños y ketchup.

Si no cuenta con cebollas, basta con mezclar el arroz y el ketchup. Además, también puede poner otras verduras que sean de su gusto o jamón en cubitos.

Paso 2: dar forma al arroz

Utilice un envoltorio plástico para dar forma de cabeza al arroz con ketchup. Con el arroz sobrante, prepara el arroz con forma de orejas utilizando envoltorio plástico, al igual que hiciste con la cabeza.

Paso 3: preparar las formas con queso

Utiliza un mondadientes para cortar el queso con la formas de las orejas y la nariz y ponlas sobre la cara.

Paso 4: hacer los ojos y nariz

A continuación, corta algunas espinacas hervidas y gírelas para crear los ojos y la nariz. Con un trozo largo se puede hacer la forma de la boca.

Si no tienes espinaca, también puedes usar otro vegetal en hoja.

Si quieres hacer una cara un poco más simple, puedes utilizar arvejas o porotos del país en el que vivas. Puedes ponerlos boca abajo para hacer una cara adorable.


Flores de salchichas

Flores de salchichas

Ingredientes
-Salchichas
-Choclo

Utensilios
– Cuchillo

Paso 1: corta las salchichas

Corta las salchichas crudas por la mitad. Luego córtalas de nuevo por el medio justo hasta la mitad. Y repite el proceso dos veces más como se muestra en las imágenes.

Paso 2: prepara las flores

Echa a cocer las salchichas cortadas y se abrirán como se muestra en las imágenes. Una vez abiertas puedes poner choclo en el medio. Si no tienes choclo puedes usar otro vegetal o queso.


Flores de huevos duros

Flores de huevos duros

Ingredientes
-Huevos duros

Utensilios
– Cuchillo

Paso 1: corta los huevos duros

Inserta el cuchillo en el huevo duro. Luego vuelve a insertarlo cambiando el ángulo y continúa así hasta dar toda la vuelta.

Paso 2: prepara las flores

Dividen con cuidados los huevos cortados en dos y ya tendrás hermosas flores.


Presentación final

Puedes adornar el resto del plato con distintas verduras coloridas como tomates cherry, brócoli, coliflor, zanahorias o lo que sea de tu preferencia.

Kyara-ben (Obento de personajes)

Si deseas saber un poco más sobre Kyara-ben (Obento de personajes) te invitamos a que revises nuestro Instagram oficial y ver el contenido que hemos compartido https://www.instagram.com/learnacademycl/

También te invitamos a que revises nuestra categoría de cultura japonesa para descubrir más eventos y tradiciones.

Déjanos tu opinión o dudas en la sección de comentarios. Nos vemos pronto en otra entrada.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *